Voedzame gewassen voor gezonde families

Op veel plaatsen in de wereld hebben ouders moeite om voor voldoende voedzaam voedsel te zorgen voor hun gezin. Vooral jonge kinderen zijn kwetsbaar voor chronische ondervoeding, wat levenslange gevolgen kan hebben. Lokale partners van Adventsactie leren families traditionele, lokale landbouwmethodes. De oude technieken zorgen voor een gezonde bodem, een rijke oogst en voedzame, biologische gewassen. Hieronder leest u over een project in West-Flores.

‘Superfood’ sorghum tegen ondervoeding op West-Flores in Indonesië

Op West-Flores zijn veel kinderen ondervoed. Boeren leren nu sorghum verbouwen, een voedingsrijk gewas dat goed tegen droogte kan. Adventsactie wil aan dit project € 47.495 bijdragen.

Wat is er aan de hand?

In de regio Manggarai, op West-Flores in Indonesië, maakt meer dan de helft van de bevolking de basisschool niet af. De meeste mensen leven noodgedwongen van de landbouw en dat is een moeilijk bestaan. Een van de grootste problemen is het gebrek aan water, vooral tijdens het droge seizoen, dat steeds langer duurt. Door gebrek aan kennis en middelen zijn de boeren niet in staat hun werkwijze aan te passen aan de klimaatverandering. Daardoor lukt het ze niet of nauwelijks om voldoende voedsel te verbouwen. Hun gezinnen leven in armoede en veel kinderen zijn ondervoed.

Wat willen we bereiken?

We willen de voedselzekerheid van de boeren in Manggarai verbeteren en ondervoeding bij kinderen tegengaan. Onze lokale partner Ayo Indonesia laat de boeren kennismaken met sorghum, een vergeten graansoort, familie van gierst. Het is een voedzaam gewas, dat rijk is aan vitaminen, mineralen, eiwitten en vezels. Sorghum is gemakkelijk te verbouwen, groeit snel in droge én natte omstandigheden. Het is bovendien goedkoper dan rijst. Daarom willen we zoveel mogelijk boeren stimuleren om over te schakelen op sorghum. Het is de bedoeling  dat ook gemeentelijke en regionale bestuurders sorghum gaan zien als oplossing voor het verbeteren van de voedselzekerheid in de regio.

Hoe doen we dat?

De boeren krijgen zaden om sorghum te zaaien en ze leren het gewas te kweken en oogsten. Vervolgens leren ze om er verschillende gerechten van te maken. Zo is pap van sorghum echt een superfood voor kinderen, dat helpt tegen ondervoeding. De boeren leren de zaden te vermeerderen, zodat ze deze kunnen delen met andere leden van de gemeenschap. Op termijn kunnen ze de zaden ook verkopen.

U kunt uw bijdragen voor de Adventsactie storten in de Adventskist die vanaf begin december in de kerk zal staan. Ook kunt u uw gave overmaken op NL21 INGB 0000 0058 50 t.n.v. Vastenactie, Den Haag

Werkgroep MOV-HALE